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Suppe
Pfifferlings-Samtsuppe
mit Ricotta-Teigtaschen
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€
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9,50
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Vorspeise
Pfifferlings-Birnensalat
mit Pflaumenvinaigrette und dänischer Bio Weichkäse „Blaue Kornblume“ mit Blauschimmel, Dazu Baguette
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€ |
14,50 |
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Birnen, Bohnen und Speck“ nach Ratsherren Art“
mit Specksauce und Salzkartoffeln
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€
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16,90
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Frische Pfifferlinge in Rahm
mit Semmelknödel
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€ |
19,90 |
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Schweinefiletmedaillons
mit Rahmpfifferlingen, Spätzle und kleinem Salatteller
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€ |
25,90
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Kabeljaufilet, gebraten
mit frischen Pfiffigs-Rahmsauce, Spitzkohlgemüse
und Salzkartoffeln
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€ |
27,90 |
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Färsen-Rumpsteak
mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln
und Salatbeilage
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€
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35,50
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Dessert
Panda Cotta
mit Nektarinen, Pflaumenkompott und Haselnusseis
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€
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9,50
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